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스타벅스 코리아는 2024년 사상 첫 매출 3조원을 돌파하며 국내 커피 시장의 절대강자로 자리잡았다. 1300만 리워드 멤버십과 사이렌오더 중심의 디지털 플랫폼 생태계를 구축한 가운데, 2024년 첫 구독서비스 'Buddy Pass' 출시로 새로운 수익모델을 개척했다. 그러나 메가커피·컴포즈커피 등 저가 브랜드의 급성장과 배달 플랫폼 종속성, 영업이익률 하락 등 도전과제도 상존한다. 플랫폼 사업 기획 관점에서 AI·빅데이터 기반 개인화 심화, 옴니채널 통합, ESG 경영 강화가 핵심 성공요인으로 분석된다.

https://www.fntimes.com/html/view.php?ud=202503080855575206dd55077bc2_18

https://www.segye.com/newsView/20250211515770

https://www.newsis.com/view/NISX20240920_0002892602

https://www.shinsegaegroupnewsroom.com/138537/

스타벅스 코리아의 2021년부터 2024년까지 매출액, 매장수, 영업이익률 추이를 보여주는 차트

1. 기업 개요 및 포지셔닝

1.1 신세계 그룹 내 전략적 위치

스타벅스 코리아(SCK컴퍼니)는 신세계그룹이 지분 67.5%를 보유한 핵심 계열사다. 1999년 이화여대 앞 1호점 개점 이후, 미국 스타벅스 본사와의 20년 합작을 거쳐 2021년 신세계가 경영권을 완전 인수했다. 현재 전국 2009개 매장을 운영하며 일본(1991개)을 제치고 미국·중국에 이어 세계 3위 규모를 자랑한다.

https://www.newsis.com/view/NISX20210727_0001527966

https://www.etnews.com/20250414000292

https://dealsite.co.kr/articles/76716

신세계그룹 내에서 스타벅스는 단순한 외식사업을 넘어 디지털 플랫폼 혁신의 선도주자로 기능한다. 사이렌오더는 2014년 전 세계 스타벅스 최초로 도입되어 국내 O2O 서비스의 표준을 제시했다. 이마트·신세계백화점·SSG닷컴과의 시너지를 통해 옴니채널 생태계를 확장하고 있다.